いとこ会
９日の土曜日に夫のいとこ会があった。久々の銀座に降り立ったが有楽町からではなく、宝町で降りたらあまり馴染みがなくてウロウロ。銀座界隈は何年ぶりになるかしら。いとこ会の会場は権八銀座店。高速道路の下にある。テアトル銀座の前の方から通路があるようだったがよくわからないので外から回ってみた。コンクリートの一角に江戸からあるような作りの建物がある。これが権八です。上に高速が走ってるなんて信じられません。な...
自家製酵母のパンとドライフルーツのバー
セーグル・オ・ノア自家製酵母を久しぶりに起こしてみました。今回はブルーベリーです。まるごとのブルーベリーを水に漬けましたがなかなか発酵してきません。水の色はだんだん赤くはなるのですがちっとも泡が出てこないのです。でも変な匂いはしないので待つこと５日くらいでやっと少し泡が出てきました。...
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