トレモロの響きにのせて

melocotonさんのところで見た緑の泡。何のことかなと思ったらねばねばの泡オクラでした。NHKの「ためしてガッテン」でやったもののようです。最近は「ためしてガッテン」の時間はフラダンスの練習なのでめったに見られません。ちょうどオクラが二種類あったので泡オクラを作ってみました。（上の画像です）スーパーにあった神奈川産のやわらかオクラ（左）と八百屋さんお勧めの鹿児島のオクラ（右）。やわらかオクラですがすぐにつ...