fc2ブログ

懐かしいミートライス

20060228012751.jpg


昨日の夕食は夫が飲み会で夕飯はいらないというので一人で簡単に済ませることにした。
先週から確定申告の時期で近くの区役所に行っている。
8時45分から5時15分までのフルタイム勤務になり、晴れた日バイク通勤にしても帰宅は速くても5時30分になってしまう。

ハンナが長時間のお留守番をしているので帰宅後すぐ散歩に連れ出す。
それから食事の支度となると冬は鍋ということになることが多い。

なるべく鍋でなくと思うと前日に下ごしらえすることに。
先週そのつもりで作ったミートソース。

ラザニア、オムレツ、焼いた茄子にかけてチーズをかけて焼いてもいい。
が、なかなか変身出来ずにいる。

昨日コストコでジャンボマッシュルームを買ったのでマッシュルームをたくさん入れてパセリバターライス、千切りキャベツを添えて、ワンディッシュで私一人の夕食になった。これにインスタントの玉ねぎスープを添えて。

ミートライス・・・かなり昔、有楽町あたりで食べたことがある。
ミートソースといったらスパゲティだったが「ミートライス」という看板に惹かれて入ったらなんのことはないカレーの代わりにミートソースがかかっていたメニューだった。
でもなぜかインパクトが強く、いまだに頭の隅に残っている。
それを再現してみました。

20060228012138.jpg

やっと咲いたデンドロビューム

関連記事
スポンサーサイト



コメント

ポメマルさん、こんばんは。

ミートライス・・・私は、実物にお目にかかった事はないのですが、インターネット上で一度見かけて以来、大変気になっている料理の1つです。
私は、こういった料理が大好きなんですよ。どちらかというと、男性が好みそうな料理が・・・。

それにしても、短期間とはいえ、朝から夕方までのフルタイム勤務、そしてその後、食事の支度などをしないといけないとなると、なかなか大変ですよね。お疲れさまです!!

バイクで通勤(*´∇`*)

ポメマルさん"(´▽`)ノ"

バイクで通勤しているんですか?
ポメマルさんがバイクを操縦する姿は全く想像ができませんよ~ヽ(´▽`)/

ミートライス、食べてみたいです、これ(*´∇`*)

KIKさん こんにちは

お返事すっかりおそくなりました。
ミートライス ネットでもあるんですか?私も探してみます。

どちらかというと女性より男性好みのメニューかもしれませんね。

パスタかライスの違いなのですが、全く違うものになりますね。

日本も昨日、今日はとっても春を感じる暖かい日差しです。桜のつぼみも膨らんで来てます。お花見の頃には多分仕事も終わるので頑張りますね

ミリアムさん こんにちは

私のバイク歴は長いんですよ。
バイク、車、自転車の順で乗りました。
自転車は小学生の頃は乗ってましたが、今の家は高台になるので自転車ではきついのです。

まだ寒いのでバイクは乗りたくないのですが、ハンナが待ってるのでなるべく早く帰りたいのでバイクで通勤してます。
それでも今年の冬はv-279が多いのでバスに頼らざるを得ません。
明日もv-279らしいです。

ミートライスはスパゲッティのミートソースをバターライスにかけただけですよ。

コメントの投稿

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)